bio planet

Dzięki wyjątkowo wysokiej wartości odżywczej, cennym właściwościom dietetycznym, a nawet leczniczym, może być wartościowym komponentem szeregu wyrobów specjalnych, przeznaczonych m.in. dla :

•wegetarian

•alergików

•chorych na celiakie

•ze schorzeniami miażdżycowymi

•rekonwalescentów i sportowców

Dzięki wyjątkowo wysokiej wartości odżywczej, cennym właściwościom dietetycznym, a nawet leczniczym, może być wartościowym komponentem szeregu wyrobów specjalnych, przeznaczonych m.in. dla :

•wegetarian

•alergików

•chorych na celiakie

•ze schorzeniami miażdżycowymi

•rekonwalescentów i sportowców

Witaminy, przeciwutleniacze i składniki mineralne. Zawiera: 6 razy więcej witaminy C niż pomarańcze 6 razy więcej przeciwutleniaczy niż czarne porzeczki 6 razy więcej potasu niż banany 2 razy więcej przeciwutleniaczy niż jagody goji 2 razy więcej wapnia niż mleko więcej żelaza niż mięso czerwone więcej włókien niż jabłka, morele i banany Szczególne właściwości i zastosowanie: Owoce baobabu są niesamowicie pożywne Są bogate w błonnik, dzięki czemu wspomagają odchudzanie i oczyszczanie organizmu. Stosuje się je często w dietach niskokalorycznych Wykazują korzystny wpływ na funkcjonowanie mózgu Stanowią doskonały, naturalny suplement diety dla sportowców oraz osób z podwyższonym poziomem cukru we krwi Spowalniają procesy starzenia Wspomagają pracę i regenerację wątroby Redukują zmęczenie i poprawiają kondycję organizmu Są doskonałym źródłem wapnia Stymulują produkcję serotoniny (nazywanej „hormonem szczęścia”)

Cukier kokosowy to produkt wytwarzany z soku pąków kwiatowych palmy kokosowej, zwanej “drzewem życia”. Wyglądem przypomina brązowy cukier, jednak jest od niego o wiele smaczniejszy i co najważniejsze - zdrowszy. Cukier kokosowy posiada jeden z najniższych indeksów glikemicznych, a co za tym idzie, jest to produkt bardziej bezpieczny dla cukrzyków, ponieważ po jego spożyciu indeks glikemiczny rośnie wolniej, niż po spożyciu tradycyjnego cukru. Jest też długotrwałym źródłem energii. Warto też nadmienić, że cukier z palmy kokosowej bogaty jest w minerały i witaminy cenne dla naszego organizmu, jak: potas, żelazo, magnez, cynk a także witaminy z grupy B, które korzystnie wpływają na pracę układu nerwowego i immunologicznego i krwionośnego. Cukier kokosowy jest słodki, w smaku przypomina karmel lub toffi. Ma intrygujący zapach, wsypując go do otwartego naczynia, nadamy pomieszczeniu bardzo przyjemnego zapachu.

Inulina jest naturalnym węglowodanem, nie trawionym przez ludzkie enzymy. Składa się z cząsteczki glukozy połączonej z łańcuchami cząsteczek fruktozy. W stanie naturalnym występuje w korzeniach agawy, mniszka lekarskiego, cykorii, słonecznika bulwiastego, omanu. Inulina jest łagodnie słodka w smaku. Jej indeks glikemiczny wynosi - 14, a kaloryczność 160 kcal/100g, mogą ją spożywać osoby chore na cukrzycę i odchudzające się. Inulina jest przede wszystkim prebiotykiem. Stanowi doskonałą pożywkę dla pożytecznych bakterii jelitowych: Lactobaccillus i Bifidobacterium.Inulina bardzo dobrze pomaga osobom które chcą zrzucić wagę gdyż jej spożywanie powoduje spalanie tłuszczu oraz przeczyszczanie jelit.

Dobroczynne działanie karobu na nasz organizm: ułatwia trawienie, obinża poziom cholesterolu we krwi, działa jako antyutleniacz, skutecznie przeciwdziała astmie, jest pomocny w leczeniu alergii, ma właściwości wykrztuśnie, zawiera witaminy E i jest stosowany w leczeniu kaszlu, grypy, niedokrwistości, wykorzystywany także w walce z osteoporozą.Karob jest produkowany z jadalnych nasion pochodzących ze strąków drzewa chlebowca świętojańskiego. Uważany jest za zdrowy zamiennik czekolady czy kakao. Jest naturalnie słodki, nie zawiera kofeiny, posiada małą ilość tłuszczu. Można go stosować do wypieków

Ekologiczna mąka z nasion konopi charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i aromatem. Polecamy jako dodatek do wypieków, placków, naleśników, deserów, jogurtów, a także do doprawiania zup i sosów.

Ekologiczna mielona łuska gryczana to niezwykle ciekawy i cenny dodatek do diety! Cieszy się coraz większym zainteresowaniem na rynku spożywczym z uwagi na swoje cenne właściwości odżywcze. Zawarty w niej w znaczącej ilości błonnik, odgrywa szczególną rolę w regulacji czynności przewodu pokarmowego. Polecamy jako dodatek do jogurtów, musli, płatków śniadaniowych, kefirów i różnych sosów. Przed spożyciem dokładnie wymieszać. Zalecamy spożywać nie więcej niż 3 łyżeczki dziennie i zachować ostrożność w podawaniu dzieciom.

Mają więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż szpinak i więcej błonnika niż otręby. Chia mają zdolność zatrzymywania i wchłaniania wody. Są w stanie magazynować dziesięciokrotność swojej wagi, co umożliwia doskonałe nawodnienie organizmu. To zwiększenie objętości daje też uczucie sytości, co pomaga w odchudzaniu. Nasiona chia (szałwii hiszpańskiej) zawierają 20 proc. białka, 34 proc. tłuszczu i 25 proc. błonnika. Poza tym znajdziemy w nich przeciw- utleniacze, które walczą z wolnymi rodnikami odpowiedzialnymi za starzenie się i choroby

Syrop z agawy polecany jest jako zamiennik zwykłego cukru, ze względu na jego niski indeks glikemiczny. Mogą go spożywać diabetycy. W smaku jest delikatniejszy niż syrop klonowy i miody. Syropu z agawy BIO używasz mniej niż tradycyjnego cukru, ponieważ jest od prawie 1,5 razy bardziej słodki. Zawiera naturalne enzymy, składniki mineralne i witaminy oraz błonnik i inulinę. Syrop z agawy zawiera wapń, magnez, potas i żelazo. Agawa uprawiana jest od setek lat, głównie w Ameryce Południowej i Środkowej. Posiada mięsiste i grube liście, ułożone w rozetę, pokryte ostrymi kolcami. PRODUKT POCHODZI Z UPRAW EKOLOGICZNYCH.