Nasiona Bazylii - Tukmaria nasiona Bezglutenowe Eko - 250 g

Nasiona słodkiej bazylii wykazują działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. W medycynie tradycyjnej przypisuje się im zdolność do łagodzenia skurczy, więc jest często spożywana przez kobiety w trakcie menstruacji.

Co to są nasiona bazylii słodkiej? Tukmaria to roślina, która porasta tropikalne obszary Azji. Występuje aż w 150 odmianach. Z wyglądu jej nasiona przypominają czarnuszkę lub chia, ale zdecydowanie różnią się pod względem właściwości prozdrowotnych. Słodka bazylia występuje także pod nazwą sabja, falooda, selashi. Pełni ważną rolę nie tylko w kuchni azjatyckiej, ale również w kdivturze. Nazywana jest świętą rośliną i używa się jej podczas indyjskich obrzędów religijnych. Od wieków nasiona bazylii wykorzystuje się także w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedzie. Zyskują coraz więcej zwolenników z uwagi na liczne właściwości prozdrowotne oraz szybkość przygotowania. Nie wymagają skomplikowanej obróbki termicznej, wystarczy namoczyć je w wodzie przez 30 minut.

Do czego stosować? Sposób przygotowania do spożycia nasion słodkiej bazylii jest bardzo prosty. Wystarczy zalać je letnią wodą i namaczać kilka minut. Po tym czasie są gotowe do bezpośredniego spożycia. Można wykorzystać je do picia, będą świetnym dodatkiem do owocowych i warzywnych koktajli. Są również świetnym dodatkiem do jedzenia. Nadają się do przyrządzania zarówno słodkich deserów, jak i wytrawnych dań. Nadadzą niepowtarzalnego charakteru lekkiej, wiosennej sałatce. Wypróbuj sprawdzone przepisy z ich dodatkiem. Mało osób wie, że nasiona słodkiej bazylii można używać również zewnętrznie. Wykazują pozytywne działanie na ogólną kondycję skóry. W tym celu należy je zmiażdżyć w moździerzu, dodać olej kokosowy i chwilę podgrzewać do momentu uzyskania jednolitej konsystencji gęstości śmietany. Po ostygnięciu i przecedzeniu mieszanki należy przeprowadzić test na skórze. Reakcja uczuleniowa jest przeciwwskazaniem do stosowanie tej mieszanki.